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Profesionalización de un Servicio de Limpieza
Por Ricardo E. Burkle La profesionalización de un servicio de limpieza lleva consigo una revisión a profundidad de diversas características de la empresa. Desde su funcionamiento administrativo hasta sus operaciones. A través de los años he podido detectar fortalezas y puntos débiles dentro de la estructura de la organización que dirijo, las cuales he recopilado en un libro. Dicho libro ha sido elaborado con la finalidad de que cualquier emprendedor tenga a la mano un modelo de organización con objetivos, políticas, métodos, programas, presupuestos y formatos que le sirvan como un modelo a seguir, un prototipo con el que logre satisfacer plenamente los exigentes requerimientos de sus clientes. Como parte introductoria y con el objetivo de saber cómo funciona la empresa en forma regular, usualmente sugiero a quienes me consultan que realicen el siguiente test, el cual incluye indicadores que, en mi experiencia, ayudan a determinar el valor y funcionamiento real de las operaciones de la organización. | | Columna A (10 ptos.)
| Columba B (5 ptos.)
| Columna C (2 puntos)
| Columna D (1 punto)
| 1
| Supervisa sus servicios
| No
| Ocasionalmente
| Por semana
| Diariamente
| 2
| Mi cartera de clientes creció el último año
| No
| + 5%
| +7%
| Superior
| 3
| La organización cuenta con manuales de procedimientos y filosofía empresarial
| En consideración
| No
| En elaboración
| Si, actualizado y en práctica
| 4
| La organización capacita al personal operativo
| No
| Ocasionalmente
| Por mes
| Bajo un programa establecido
| 5
| El equipo de la organización
| Está en mal estado
| Tiene un estado regular
| Está en buen estado
| Es prácticamente nueva
| 6
| El personal conoce el reglamento de trabajo
| No existe
| No
| Si
| Lo recibe por escrito
| 7
| ¿Destina un porcentaje en ventas a la promoción de la empresa?
| No
| 5%
| 10%
| 15%
| 8
| ¿Utiliza productos sin marca o genéricos?
| Siempre
| Algunos
| Ya no
| Nunca
| 9
| ¿El pago de su personal es competitivo?
| No
| Si
| 6% superior al del mercado
| 9% superior al del mercado
| 10
| Cuando alguien del equipo falta, ¿lo sustituye?
| Solo si es necesario
| Aprox. 3 horas después
| Aprox. 2 horas después
| Inmediatamente
| 11
| Dentro de su planeación, ¿está incluida la liquidación de su personal?
| No
| Por Evento
| Parcial
| Si
| 12
| ¿Cómo dirige la adquisición de vehículos de trabajo?
| Anualmente se adquiere por lo menos una nueva unidad
| No se programa, el cambio se efectúa cuando es necesario
| Anualmente se adquieren unidades usadas
| Se adquieren anualmente más de dos
| 13
| ¿Cuenta con un sistema de calidad y mejora continua?
| Desconozco cómo implementarlo
| No
| Está en proceso de implementación
| La organización tiene un sistema certificado
| 14
| ¿Cómo cotiza sus servicios?
| Por comparación a servicios anteriores
| Calculando los gastos y un margen mínimo
| Por horas
| Por análisis de costos
| 15
| ¿Qué tipo de programas para carga de trabajo utiliza?
| No utilizo
| El personas los elabora
| Los improvisamos
| Utilizamos software especial
| 16
| ¿Cuenta con un seguro de responsabilidad sobre daños a terceros?
| No
| Pensamos tenerlo
| Si lo pide el cliente
| Si, en forma permanente
| 17
| ¿Ofrece el servicio de desinfección?
| No
| La organización lo está analizando
| Solo en casos especiales
| Si
| 18
| ¿Cuál es su procedimiento para quejas?
| No tengo
| Se archivan
| Se realiza una cita con el cliente
| Se hace labor de reposición con el cliente
| 19
| ¿Pertenece a alguna asociación profesional?
| No
| Estoy pensando hacerlo
| Solo si lo pide el cliente
| Si
| 20
| ¿Aplica procedimientos de limpieza verde?
| No
| No sé cómo implementarlos
| Estamos en proceso de implementación
| Si
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Sume las respuestas que obtuvo en cada columna. La escala de profesionalización va del 16-20 puntos: Su empresa tiene un desempeño profesional y documentado 21-40 puntos: Algunos de sus procedimientos tienen posibilidades de mejorar 45-100 puntos: Considere básico el cambio y la mejora. Consulte fuentes confiables de información profesional 110-200 puntos: En forma superficial, se puede decir que su empresa apenas comienza. Documéntese! La pertenencia a grupos profesionales como ISSA –u otras organizaciones locales- enriquecerá el desempeño de su empresa además de proporcionarle herramientas para la mejora de procesos. RICARDO E. BURKLE, cuenta con una experiencia empresarial de más de 30 años en la limpieza a nivel institucional incluyendo control de plagas, creación de manuales, limpieza y mantenimiento profesional y consultoría, con el cargo de Director General. Para mayor información puede contactarle en reburkle@yahoo.com, enel 52 (449) 994-02-00; 994-02-90 o visitar: www.burklesc.com o www.manualesdelimpieza.com
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